Dominus BIO 2017

S cielene vyrobeným cuvée z odrôd Hron, Cabernet Sauvignon a Merlot pokračujeme v ďalšom ročníku a tým je ročník 2017. Odrody sú vysadené na najteplejšom a najkvalitnejšom hone Viničky I. nad mestom Veľký Krtíš a na hone Pustatina v Dolných Plachtinciach. Takto sme zahájili éru „slovenských“ cuvé inšpirovaní francúzskymi velikánmi vyrábajúcimi vína s odkazom, že jedna odroda nemôže dosahovať stálu kvalitu v každom ročníku. Charakter bio vína Dominus vyniká tmavou rubínovou farbou po všetkých troch odrodách. V chuti mohutné, s dlho trvajúcim dojmom, zrejme po novošľachtencovi Hron, ktorý má rodičov z najjužnejšej oblasti Francúzska (Castets x Abouriou noir). Po Merlote zamatovosť a hebkosť po Cabernet Sauvignone s dlhým trojročným zrením.