Ponuka bio vín

kruh34 ruland sede2014

Rulandské šedé bio

neskorý zber

suché

Ročník: 2014
Balenie: 750ml

Počet fliaš:

23.09.2014 sme zahájili zber odrody Rulandské šedé v našich vinohradoch, ktoré sa nachádzajú na honoch Viničky lokalita I. a II. s registračným číslom A 304025/0002 a A 304025/0003. Hrozno z týchto vinohradov ležiacich vo vinohradníckej obci Veľký Krtíš, v Modrokamenskom rajóne Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti dosiahlo odrodovú zrelosť vo výbornej kvalite aj napriek nepriazni ročníka 2014 s cukornatosťou 21,2 °NM. Prinášame na trh víno s chráneným označením pôvodu, akostné s prívlastkom neskorý zber, suché v objeme 10 000 fliaš. Šetrným priamym lisovaním a jemným odkalením  (surlie) sme vyrobili príjemne harmonické víno so sekundárnou aromatikou.
Rulandské šedé je asi nájznámejšou odrodou v rodine Pinotov, ktoré pestujeme. Tento klon má rôznofarebné bobule od jemne ružovo-hnedej až po modro-šedú, preto aj názov „šedý“. V našom víne sa to prejavuje zlatožltou farbou, delikátnou vôňou, jemne kvetinkovou, až citrusovou v chuti. Pri dĺžke zrenia – rok aj tri mesiace - sa krásne zaguľatilo a má telo s extraktom 22,1 g/l, alkoholom 12,5 % obj. , zvyškovým cukrom 2,4 g/l a kyselinkami  7g/l. Nezanedbateľným faktom je aj celkový obsah oxidu siričitého - 87 mg/l.   
Toto Rulandské šedé sa stále teší veľkej popularite a naši zákazníci ho milujú.